The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов check here на напитки.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс click here официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Какое read more необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.